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2019年10月24日

10月24日曇りのち雨 △
 よく眠れたけど寝起き眠かった。目覚ましの時間間違えた。何とか這い出して早めに出社、コンビニで朝飯買って。仮眠出来た。
 午前中、それなりに。しかし、ダメな奴が多いな。
 昼飯、S幸苑弁当、サラダ、ミニカップワンタン 。弁当のおかずが塩っぱかった。昼寝出来た。
 午後は過去の資料整理。手が空いてる時にやらんとね。
 定時で上がり光栄軒に。カウンター空いてた。O庭さんの隣に。お通しのボリュームに圧倒された。
 結局、何とか食べ切ってラーメンで締めた。これもキツかった。
 21時半頃上がり。町屋駅経由で。雨が鬱陶しい。
 地元に戻ったら雨が殆ど降っていなかったので助かった。



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朝飯 サラダ、サンドイッチ  昼飯 中華弁当、サラダ、ミニカップワンタン 晩飯 鶏サラダ、タラコ、ラーメン。

tag : 町中華 光栄軒

締め日。

昔、上司(ダメリーダー)と見解の相違でムカついたことを思い出した。
請求書の締め日の事でだ。

ウチの毎月の定期支払いは月末締めの翌月末払いで、俺の認識では当月末までに納品されたものまでを検収対象にするのが月末締めだ。
しかしダメリーダーは月末までに請求書が届いた分までで締めるから月末締めだと言う。

俺は簿記は勉強しているので定期支払いは発生主義で当月末までに仕入れたもので一旦、切る(当月の仕入)から月末締めだという理屈があるのだが、ダメリーダーは月末に届いた請求書までで処理しないと振込手続きが間に合わないから月末までに届いたもので切ると言う。
でも、それじゃ月末に納品してそれから請求書を発行・送付した仕入先には翌々月払いになってしまうじゃないか。

ダメリーダーが言っているのは請求書の必着日であって、例えば「月末締め、請求書は翌月7日必着」と言うことなんだよな。

ようは後から請求書を追加するのが面倒くさいから自分の都合の良いように解釈するんだよ。
ダメリーダーは横着マンだから。

今も職場でイラつくことが多いけど、昔も多かった。
あの頃、今くらい、理屈でものが言えたら良かったのにな。

tag : コラム

2019年10月23日

10月23日はれ △
 よく眠れたけど寝起き眠い。だが早めに出社、燃やすゴミを出してコンビニで朝飯買って。Sダウンを見た。仮眠出来た。やっと一時帰国のおじさんが帰った様だ。
 午前中、ちょろっと仕事したらセミナーに出かける時間。午後一で大手町の会場なのでランチは職場の近くで摂る事にした。高くてしょーも無いもん食べたく無いもん。
 T水で新サンマ定食。美味かった。大正解だ。
 セミナーに。早めに着いたので会場のビルの地下の飲食店を見て回った。うーん、この値段で行列して食べるって残念な感じ。
 セミナーは意外と面白かった。前半は眠気が有ったけど最後まで聞けた。
 事務所に戻ってセミナーの報告書を作って送った。
 定時で上がり光栄軒に。今日もダメ押しでカメラが。最後まで居るんだって。
 どうもイラっとくる客が居てダメだったな。そんなに酔えなかった。21時半に上がり。町屋から。



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朝飯 サラダ、サンドイッチ  昼飯 新サンマ定食  晩飯 肉野菜炒め、枝豆、麻婆豆腐、生姜焼き小、オッパイ半炒飯。

tag : 町中華 光栄軒

縄張り意識の強い常連。

酒を飲む店だと大抵、居るのが縄張り意識の強い常連。
本来、常連なら店の事を思って他の客に対して寛容さを見せるべきだと思うが、中には排他的な人も居る。

自分は知らない客が店に良く扱われていると面白く無い。
それでけの理由で攻撃してくる。
自分の居場所を作ることしか考えてないんだな。

先日、最近、良く行ってるある店に有休取った日の昼に行った。
昼でもビールを飲むつもりだったので座敷の相席は避けて後の人に譲った。

それが気に食わなかったのか俺は知らない常連らしき人(当然、向こうも俺を知らない)が睨んで来た。
こちらは睨まれる謂れはない。
恐らく知らない奴が偉そうに他の客に指図してるとでも思ったんだろう。

その常連は昼に来る事が殆どだそうだけど、休日に俺が早めに行くと顔を合わす事が有った。
また、睨んで来たが俺は知ってる常連の人とは仲良く話すし、お店の人も良くしてくれる。

すると向こうはどうも具合が良くない。
仮に俺に攻撃しても誰も味方をしないだろう事は想像がつくだろう。

結局、その人は俺が居ると気まずい思いをする事になった。
俺は何もしていないのに、自分が欲張って縄張り意識を広げるからそうなる。
どんな常連だって所詮は客なんだから勘違いしない事だ。

2019年10月22日

10月22日雨時々曇り △
 休肝日だった割にはあんまり眠れなかったな。ザイザルを飲んだせいか湿気のせいか。
 8時に起きて月虹ノ旅人を観に行こうと思い新宿バルト9のスケジュールを見たら早朝と深夜しかやってないじゃん!!これは困った。今週で終わってしまうのに。
 結局、近場で時間が合うのは蘇我と言うことでそこで席を予約して向かった。
 遠いな。本千葉駅から歩いて向かう。ブランチを駅の辺りで摂ろうかと思ったが何にもやってねぇ!会場手前の街道沿いに立ち食いそばが見えたのでそこでも良いかと思ったら向かいにラーメンショップが。おお!ここにしよう。
 店内に入りトイレを借用。これまた渋い。ネギチャーシュー麺半ライスを注文。結構、時間的にタイトな感じだったが間に合った。
 劇場に行ったら今度はチケット発券が混んでる。なんだよこれ?と思ってたらネット予約済みは優先してもらえた。
 それからトイレに行き間に合いそうなので売店で飲み物を。ここも進みが遅い。空いてるのに気がつかないみたいだから教えてあげたら睨まれた。
 ペプシコーラを買って劇場に。ガラガラだったけど混んできて1/4位は入ったかな?
 今回は最初のしか観てなくても楽しめるとクロさんに聞いたので観にきたのだがその通りだった。途中、尿意を我慢出来ずにトイレに行ったのは誤算だったが。でも、他にも三人くらい居たぞ。
 観劇終了後、また本千葉まで歩いて電車で秋葉原まで移動。
 時間潰しにラジ観に行きHLTで小田さんの本を購入。
 そして三ノ輪経由で光栄軒に。空いてた。マスターの顔が腫れてた。痛くは無いらしいけど。
 また取材の申し込みが来て大変だ。
 昨日、飲んで無いので途中で眠たくなってしまったな。でも閉店過ぎまで居て上がり。
 


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昼飯 ネギチャーシュー麺、半ライス  晩飯 生野菜、麻婆豆腐、ミニ揚げ焼きそば、カレー汁、焼うどん。

tag : ラーメンショップ 映画 牙狼 町中華 光栄軒

いま俺がこういう飲み方が出来る様になった訳。

自分で言うのもなんだが、俺は平均よりは味が分かる方だと思う。酒癖も悪くないよね?
どうしてそうなったのか?
そもそもは母親の料理が平均より上だったのだろう。
専業主婦で家族が多かったのも、よりレベルを上げたのかも知れない。
当時は爺ちゃんが肉が嫌いだからおかずに肉を出せるのはカレーライスかハンバーグくらい。それが当然という時代だった。
なので出汁を取ったり手間をかけるのが当然で、もっとも電子レンジも無かったから冷凍食品は使っても揚物くらいだったもんな。


時は流れ高校を卒業し就職した(昭和61年=1986年)。
まずは茨城県にある工場で研修及び物を覚えるためそのまま配属と言うことで、工場敷地内にある寮に入った。
ここで驚いたのが食事の不味さ。
まず地域性として塩辛い。ただこれは若かったからそんなに辛くなかったが米が不味かった。
地元採用のおじさんたちも不味いといっていたからこっちは地域性ではなく予算の関係だろう(兼業農家の人も多かったから余計に辛かったと思う)。
外食に関してはまだチェーン店も余り無く、個人店なのに不味い店が多くあるという驚き。
と言っても車が無かったからそんなに沢山食べ歩いていない。


2年で東京に異動になり実家に戻った(昭和63年=1988年)。
実家での食事は当たり前だけど美味しく健康的で、なおかつ異動した先が神経を使う部署(今思えばパワハラレベル)だったので速攻で体重が落ちた。


東京では先にこちらで働いていた同期や、同じ部署の先輩と週に何回か飲みに行くようになった。
茨城と違って普通に美味しい店が歩いていける範囲に複数あった。
メインは「炉辺焼きごっつあん」。4時間くらい飲んで食べても一人3千円台。
特別な料理は無かったけど安くて美味しい店だった。
長っ尻スタイルが身に着いたのはこの店でだろう。
当時(約30年前)は生ビールは季節ものだったが、冬も飲みたいと熱望して置いて貰ったのもこの店だった。
ウーロンハイもこの店で初めて飲んだと思う。
鍋の締めの雑炊の作り方もこの店のバイトのおばちゃん(今思えばあの人は40代だったかな?)に教わった。
閉店する時には店の壁に掛けてあったメニューを貰って帰った。今も部屋のどこかにある。


他には「大松」にも行った。
大松は料理が平均より美味しくしかも安い。豚キムチ炒めはここで初めて食べた。
冬場の鍋も美味かった。


似た名前の「千松」にもたまに行った。
おでん、生野菜盛り合わせ(チャーシュー入り)が美味しかった。乗っかってる缶詰のアスパラが好きだった。
ここは焼酎を置いてなかったので、頻度は低かった。
チューハイが流行るまで東京では焼酎は金のない人間が飲むものというイメージだったから置かなかったようだ。
(後にボトル飲み切りで置くようになった)。


これらに後から「紀伊国屋」と「百味亭」が良く行く店に加わった。
20代終盤から30代前半にかけてか?
この二店は特に美味しい店だった。


紀伊国屋は家庭料理を美味しく出すスタイルで、ハンバーグやカレーうどんが特に好きだった。ジャガイモの細切り炒めや白海老の唐揚げはこの店で知った。今でも好物である。
ここに来た切っ掛けは先輩に連れてこられて。
お通しが若干高かった(多分、400円くらい)が、その分、美味しくお代わりする同行者(さえき君)も居たほどだ。
チューハイが濃い目だった。
T記者がさえき君に切れて、1万円札を破ったのはこの店だ。


百味亭は焼鳥の店で、薄暗い店内でジャズをかけている今思えば何で俺が通っていたんだろうという雰囲気の店だ。
何で通ってたかと言うとそりゃ美味しくて安いから。
ここに来たのは紀伊国屋の帰りに前を通ったら同期が何人かで飲んでて、同期会の時には散々、人を使う癖になんで声掛けないんだ!って腹が立ったのを覚えていたから。ネガティブだw
(後で同期同士のカップル+αで飲んでたと判明。そりゃ俺を呼ばないよな)。
大ぶりの焼鳥。肉は仕込んだその日に売れなかったら捨ててしまう(実際、俺の目の前で捨てていた)。
お通し1品と無料で出てくるドレッシングで和えたざく切りキャベツ食べ放題。
生ビールはエビス(美味しんぼの影響で、当時はエビスが至高と思っていた)。
レモンサワー、グレープフルーツサワーに使う果物は国産品。
ワインのボトルが2,000円くらいだったかな?カベルネソーヴィニョンって名前はここで覚えた。
今思えば贅沢な店だった。
この陣容で1人で中生1杯&ワインボトル1本、飲んでも4千円台だったと思う。
ここで知り合ったO谷さんと20年の時を経て同級生の店で再開したのは嬉しかったな。向こうは完全に俺を忘れていたけどw


その後、Bを大松に連れて行ったら、あの人間性なので
「門仲の居酒屋は大したことないな。」
って自分上げ俺下げで連れていかれたのが葛西の登恵茂だった。

登恵茂は確かに良い店だった。
美味しくて量が多くてしかも安い。
稽古後にどうしても飲みたくて勇気を出して一人で入った店も登恵茂だった。
マスターは優しいし、自宅の近くだから稽古した後でも、一旦、家に帰って風呂に入ってからゆっくり行くことも出来た。
マンガ読んでても一部のおじさんを除いて何も言われなかった。
いい感じに放っておかれる、実にリラックス出来る空間だった。
ここで飲食に関しては今の俺のスタイルが完成したと言える。


ここまで書いた店は全てそれぞれの事情で無くなってしまった。
いちいち触れないが、お店が無くなったのだからネガティブな理由が多い。
でも、このお店たちが有ったから自分がそこそこまともな飲みが出来るようになったと、同じ空間を共有した(時にはお説教をいただいた)お客さんたちも含めて感謝している。

今も有る店はネガティブなことも湧いてきちゃうから書くのは控える。

おっと!母親はまだ健在ですよw




tag : コラム

2019年10月21日

10月21日くもり一時雨 △
 比較的眠れたかなぁ?早めに出社、資源ごみを出して、コンビニで朝飯買って。仮眠はやや邪魔されたが出来た。
 T宮さんのマンションの近くで空き缶集めの人が警官に注意されていた。スクーターで集めている人、初めて見たわ。
 午前中、ちょぼちょぼと。とにかく、今の体制が不満だ。
 昼飯、S幸苑弁当、サラダ、ミニカップワンタン。昼寝も邪魔されたが何とか少し出来た。
 午後はだらだら。明日も休みだと思うとやる気でない。
 H野さんが来て今月で辞めると。俺も早く辞めたいな。
 定時で上がり久しぶりにK場駅経由で帰った。そしてこれまた久しぶりに松屋で晩飯。
 家に帰って入浴など。


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朝飯 サラダ、サンドイッチ  昼飯 中華弁当、サラダ、ミニカップワンタン  晩飯 デミ目玉ハンバーグ定食、納豆。

tag : 休肝日

2019年10月20日

10月20日くもり △
 8時位にすっきり目覚めたが、なんか勿体無いので電灯つけたまま寝たら11時過ぎ起床。寝過ぎたな。
 そこから仮面ライダーゼロワン、リュウソウジャーを観ながら準備。ふーーー。
 さて駐輪場に自転車を停めてから地元駅でランチ食べようかと思ったけど、どこも混んでたりなんだりで、結局、Mんやで。
 それから電車で池袋に。丸善を覗いてジュンク堂に。それからショルダーバッグがダメになりそうなので西武とPARCOを見たけど俺が買うような安いのは無かった。
 電車で日暮里まで行って歩いて光栄軒に。そこそこ入ったな。その後はテレビの仕込みで停滞した。
 20時半過ぎに飲み過ぎ食べ過ぎで上がり。
 町屋駅から帰った。



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昼飯 ごぼう天そばちくわ天  晩飯 生野菜、焼肉生姜味、鳥唐揚げカレー、半炒飯オッパイ乗せ。

tag : 町中華 鮮菜 路麺

2019年10月19日

10月19日曇り時々雨 △
 7時に一旦起きて燃やすゴミを出した。それからな寝直して寝過ぎ。11時半起床。行かんなぁ。
 親に振り込みと買い物を頼まれたのでそれを済まして家に一旦帰ってからそのまま出かけた。
 サルーテでランチ。今回は12時過ぎだから混んでた。
 それから電車で移動。途中、陣痛によりM仲で途中下車。出産してから竹橋に。
 グランデ→三省堂と来たところでまた出産。東京堂に寄ってから新御茶ノ水駅に行き町屋に。
 光栄軒、16時頃着。今日も空いてるなぁ。そして撮影が入っててインタビュー申し込まれたけど断った。
 飲んでて頭痛いしなんか体調おかしいよな。
 閉店時間少し過ぎてから上がり。西日暮里駅経由で帰る。
 言えに戻ったら久しぶりに重低音が。不愉快だ。



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昼飯 ミニサラダ、ツナとアスパラのクリームパスタ  晩飯 ポークソーテもやし炒め、麻婆豆腐、鳥唐揚げ、ミニオッパイカレー炒飯。

tag : 町中華 光栄軒

2019年10月18日

10月18日曇り時々雨 △
 うーん、ザイザル飲んだけど眠りが良くなかったなぁ。むしろザイザル飲んだから良く無いのか?
 早めに出社、コンビニで朝飯買って。仮眠、なんとか出来た。煩かったけど。
 午前中、ややイラつく件、一件。
 昼飯、S幸苑弁当、サラダ、ミニカップワンタン。昼寝もなんとか出来た。
 午後はだるだる。眠いし。なんか疲れるね。
 定時直前に電話が入ってイラついて。そのまま上がって光栄軒に。
 今日も空いてる。おかしいな。取材が入ってて大盛り食べる人が撮影されていた。
 腹が水分で張る。あー、だるい。
 22時前に上がり。町屋から。




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朝飯 サラダ、サンドイッチ  昼飯 中華弁当、サラダ、ミニカップワンタン  晩飯 豚唐揚げ、カレー素麺、親子丼頭、オッパイ半炒飯。

tag : 町中華 光栄軒

プロフィール

hizageri

  • Author:hizageri
  • 東京都城東地区出身・在住。
    昭和43年生まれ、フリーマン。
    ディズニーランドより秋葉原のほうが好き。
    居酒屋通いは平均、週に4.5日。
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