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2018年11月24日

11月24日はれ △
 昨日は早めに寝たから二日酔いは無し。8時半起床。
 うだうだして、二軒目どうする?を観ながら準備してから外出。
 三鷹に向かう。みたか着、待ちは13人くらいかな。20分ちょい待って入店。
 チャーシュー、タケノコ半熟玉子で中瓶三本。タケノコ半熟玉子が頼む前に出て来たのは早く帰れって事だろうか?
 締めはチャーシュー麺もやしダブル。
 食後、コラルで出産。外からヤバそうな声が聞こえて来たので急いで出た。
 総武線で移動して中野で降りた。丸井に行きエポスカードの更新。刺身たらことか、コッペパンとか食べたかったけどね我慢。
 それからタコシェに行ってつい購入。
 そこから竹橋に移動して神保町に。
 三省堂で本を見ていたら時間がギリになったので、慌てて竹橋に行き西船橋に向かう。
 タダでさえギリギリだったのに遅延して、更に浦安で緊急停止。
 少し遅刻して、たつやに。本日はA木と元ヤンカップルとの飲み会。
 結構、飲んだ。ハイペース。
 20時過ぎに解散してA木と帰った。A木がK西のエステ事情を知りたいと言うので場所だけ教えて駅前で別れたが、あの後、行ったような気がする。
 俺はSの蔵に。金ちゃんも来たので楽しく飲んで飲みすぎたかな?




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昼飯 チャーシュー、タケノコ半熟玉子、チャーシュー麺もやしダブル  晩飯 焼肉など、ニラ玉、たぬき握り。

tag : 中華そばみたか 西船橋

【リンク】ハイエナズクラブ(中華料理屋オムライスコレクション/#中華料理屋オムライス)

中華料理屋オムライスコレクション/#中華料理屋オムライス

これは良記事。
この中で食べたことが有るのは七面鳥だけかな?
七面鳥のオムライスは本当に美味しいです。
ケチャップで炒めたご飯だから血糖値の事を考えるとなかなか食べられないけど、また食べたい。

tag : 町中華

2018年11月23日

11月23日くもり △
 布団敷かずに寝てしまった。寒くて目が覚め毛布を被り、早朝、トイレに起きた時に歯を磨いて布団を敷いて寝直した。
 10時起床。気持ち悪い。二日酔いだ。
 風呂沸かして入り、ブログアップなど。
 テレビを観ながら準備して11時半に外出。往来堂に用が有ったので千駄木に。
 往来堂に行き月刊ドライブインを書いた方のミニコミ「不忍界隈」を四冊購入。
 それから昼飯を食べに珎々亭に向かったが、途中の砺波に入ってみた。
 テーブル四席の小さいお店。まずは中瓶。それと焼き餃子。
 中瓶をお代わりして店内をよく見たら野菜炒め定食があるので単品をお願い出来るか確認したらOKだった。ビールが足らないが腹が膨れてきたのでレモンサワーを頼んだ。
 締めはラーメン、半チャーハン。お会計3,650円だった。
 腹が苦しいし二日酔いのせいかしたたか酔ったので歩いた。谷中、日暮里から入谷の方に回り三ノ輪経由で光栄軒に。
 まだ腹が減ってないが大瓶から。
 お通しダブル。強い。口の中が苦いからお茶割りはやめてレモンサワーに。
 やっとお通しを食べ終わりそうなので野菜炒め。
 そして締めは半チャーハン。食べ終わったらマスターに「お代わりですか?w」と冗談言われた。
 なおこの日は昼から夕方までめちゃ混みで、当日、仕入れた鶏肉16kgが全部、唐揚げで売り切れたとの事だ。
 帰り公園のトイレに入り、いつもと違う道から明治通りに出ようとして横着して斜めに行ったら段差に躓いてこけた。今回は受け身を取れて怪我しなかったが危ない所だった。それからは気を付けて歩いた。
 流石に寄り道しないで帰った。



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昼飯 焼き餃子、野菜炒め、ラーメン半チャーハン  晩飯 ナス豚、蒸し鶏サラダ、野菜炒め、半チャーハン。

tag : 町中華 光栄軒

2018年11月22日

11月22日曇り時々雨 △
 よく眠れた。眠いけど。早めに出社、コンビニで朝飯買って。仮眠出来たがイマイチ。
 午前中、書類処理。今日も少なかった。
 昼飯、S幸苑弁当、サラダ、ミニカップワンタン。昼寝は殆ど出来なかった。
 午後、急遽、九段下に。駅を出るところで若い美人に声をかけられ、名前を聞かれたのでまたモテちゃったなと思ったら、俺がCDにカードを忘れたので追いかけて届けてくれたのだった。有難い。
 帰り平八さんに会った。
 帰社して残務処理。なんか怠い。
 定時で上がり、いつものでも無い店に。ぼちぼち。
 そこから常連クラスタで混み出して、引きも早くてまた俺一人に。21時過ぎに上がり。
 地元に戻り、Sの蔵に。マーボーが居た。軽く帰るつもりが意外と飲んでしまい、24時まで。眠い。



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朝飯 サラダ、サンドイッチ  昼飯 中華弁当、サラダ、ミニカップワンタン  晩飯 まぐろ中落ち、鶏もも塩焼き、塩昆布キャベツ、ニラ玉、炊き込みご飯。


「もつ焼き ウッチャン」と「もつ焼き でん」。

「もつ焼き でん」は「もつ焼き ウッチャン」の元店長が作った店である。

「もつ焼き ウッチャン」は際コーポレーションが経営している。

と言う話が食べログの口コミや個人のブログ等で流れている。
メニューがほぼ同じなので、関連が強いのは間違いないだろう。

しかし、
「ウッチャンの店長が店を際コーポレーションに売却して、でんを作った」
と言う説や、
単に
「(際コーポレーション経営の)ウッチャンから店長が独立して、でんを作った」
という説があり、どちらが本当なのか気になるので調べてみた。

新宿思い出横丁、真ん中あたり。もつ焼きウッチャン。
>新宿思い出横丁にある、「もつ焼き ウッチャン」。
>内田克彦さんが”もつ”に賭ける想いで出店。
>どういう経緯かは、こちら。
>そんなうっちゃんも開店して
>ちょうど一ヶ月が経ちました。

これの「こちら」のリンクが切れてしまっている。
ここが判明すれば一発で分かったはずなのに。


中島流がっつり和食と中村流こだわりハイボールが合体。
>この店を経営するT&T社は、際コーポレーションとカゲンが共同で運営している会社で、社名は際の中島武社長とカゲンの中村悌二社長の名前の頭文字から取っている。
>設立は2007年。1号店が同年12月に出店した三宿の小型餃子専門店「豆金餃子」、2号店が新宿思い出横丁の「もつ焼 ウッチャン」


おっとここに大ヒント。
際コーポレーションでは無く、際コーポレーションとカゲンが共同で運営しているT&T社が出店2号店として「もつ焼き ウッチャン」を出したと書いてある。
「もつ焼き ウッチャン」の開店日を調べてみると


岡田純良帝國小倉日記
>2008.09.08 Monday
>“思い出横丁真ん中辺り”――ウッチャン(内田克彦)の巻。
> ブギー・ボーイ・イクトさんと写真家の植田山月さんと3人で小田急ハルク前に集合。そしていきなり「思い出横丁」真ん中辺りの「ウッチャン」へ。「コ」の字型のカウンターは、「思い出横丁」に腰をせり出したようにしつらえてある。
> 開店したのは今年の7月10日だそうだ。

ふむふむ。T&T社、設立が2007年で、「もつ焼き ウッチャン」の開店が2008年7月20日と言うことは、最初からT&T社の経営で始まったと考えるのが自然だろう。

更に読み進めると

> 丁度、昨年の今頃、T君も面接に行った「紅虎餃子房」を経営する「際コーポレーション」の社長・中島武が独断で投資を決め、フード業界でも話題になった男――ウッチャンこと内田克彦44歳。

とある。
つまり中島武社長が内田克彦さんに投資をする形で始まったのが「もつ焼き ウッチャン」で、投資してもらった分をお返しして自らの経営でオープンしたのが「もつ焼き でん」と言うことか。

更に更に調べると


意気込み!? 心構え!? 商売とは!?
>ある1億円出資を掛けたコンテストの一幕より・・・
>その中での 際社長と応募者のやりとり。
>~~中島社長ブログより一部転記~~
>15:00 「伝説の扉」最終選考発表会。
>5人の応募者が残った。

>「もつやき とくぞう」の内田克彦さん


「伝説の扉」?
それを調べたら


飲食業界の松坂探し”が始まった…”
>アクシュ・ネットが立ち上げた飲食店開業チャレンジャー発掘企画"「伝説への扉」プロジェクト発表の記者会見を覗いてきた。"
>「その企画に投資します!」という“マネーの虎”的なプロジェクトだ が、投資額が「1億円」とあって、センセーショナルな旗揚げではあった。審査委員は3人。その一人の際コーポレーション社長・中島武氏は

「トレンド」は悪なのか?
>9月3日、アクシュ・ネット主催で行なわれた、飲食店開業企画に“最大1億円を投資する”というイベント、「伝説への扉」の ファイナリスト発表会に顔を出した。4月にキックオフしたこのイベント、要はWEB版“マネーの虎”なのだが、バックの大手酒販会社の努力もあって全国か ら342企画の応募があり、その中からこの日は最終選考に残った5名の“ライブプレゼン”があったのだ。グランプリを獲得したのは、フードスタジアムの記 事で企画を知って応募したという25歳の富田將人氏。

とある。
内田克彦さんはグランプリは取れなかったようだ。
だが、中島武社長は投資をしたと言う事か。


まとめると

「もつやき とくぞう」の内田克彦さんが投資額が「1億円」の「その企画に投資します!」という“マネーの虎”的なプロジェクト「伝説への扉」にエントリーした。

しかし、グランプリは取れなかった。

だが「伝説への扉」の審査員の1人、中島武社長が独断で内田克彦さんに投資をする事を決めて、T&T社が経営する形で「もつ焼き ウッチャン」が始まった。

そして、後に内田克彦さんは独立し「もつ焼き でん」を始めた。

と言うことか。

「もつ焼き でん」は今では1号店のみならず複数店舗展開している。

つまり、内田克彦さんは自分の才能と努力で企業のバックアップをゲットし、結果として繁盛店を何店も経営する実業家になった訳だな。

サクセスストーリーだ。


tag : コラム

2018年11月21日

11月21日はれ △
 まぁまぁ眠れた。沢山、食べた割には体重は増えてなかった。
 早めに出社。コンビニで朝飯を買って。朝一でイライラするメールを見てしまい、仮眠出来なかった。
 午前中、書類処理とミーティング。
 昼飯、S幸苑、サラダ、ミニカップワンタン。昼寝少し。
 午後はマイペース。やる気しない。
 定時で上がりいつものでも店に。
 ぼちぼち空いててそれから徐々に埋まって、徐々に空いた感じ。
 21時過ぎに一人だけに。でも、厚揚げを頼んだばかりだったのでそこから二杯飲んで22時前に上がり。



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朝飯 サラダ、サンドイッチ  昼飯 中華弁当、サラダ、ミニカップワンタン  晩飯 かつおタタキ、鳥唐揚げ、厚揚げ。

2018年11月20日

11月20日くもり △
 寝起き気持ちいい。流石のノンアルだ。風邪気味なのも抜けた。
 早めに出社、コンビニで朝飯買って。仮眠できた。
 午前中、書類処理と社内講習。
 昼飯、S幸苑弁当、サラダ、ミニカップワンタン。昼寝少し。
 午後、腹立たしいメールの交換。自分がきちんと理解できていない、伝えられないのに逆切れ。肩こり、頭痛、めまいがした。
 定時で上がり、とりあえず家に帰った。飲むにしても地元にしようと。
 風呂に入ってからSの蔵に行ったら電灯はついているけどやっていない雰囲気。ママにメッセしたら今日は休みにして仕込みをしていたが終わるところと言うので、ではと一緒に吉祥苑に。食った。腹一杯。22時に上がり。



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朝飯 サラダ、サンドイッチ  昼飯 中華弁当、サラダ、カップそば  晩飯 焼き餃子、砂肝、チンジャオロース、麻婆豆腐、五目焼きそば、小ライス。

tag : 吉祥苑

2018年11月19日

11月19日くもりのち小雨 △
 結構、眠れたけど寝起きは眠かった。そして体重増えた。そりゃそうだな。
 早めに出社、コンビニで朝飯買って。仮眠できた。やっぱ風邪気味だ。
 午前中、急遽、九段下に。スケジュールをろくに考えない上司は困る。昼前に戻るスケジュールになったので弁当を買って戻った。500円でこれは豪華だな。
 昼飯、弁当、サラダ、ミニカップワンタン。昼寝少し。
 午後一で説明会。全く出る意味のない物だった。1人適当な人間がいると大勢の時間が無駄になる。
 戻って少し書類処理して、また打合せ。無駄に長い。
 定時ちょいすぎに上がって地元に戻る。雨がポツポツ。
 松屋に行ったら混んでたので関甚に。野菜炒め中心に。やはり少し高いな。
 家に帰り入浴など。




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朝飯 サラダ、サンドイッチ  昼飯 弁当、サラダ、ミニカップワンタン  晩飯 野菜炒め、トン汁、おひたし、納豆、ご飯並み。



tag : 休肝日

2018年11月18日

11月18日くもり △
 6時過ぎにぱっちり目覚めたが寝直して9時起床。やや二日酔いだ。梅割りの匂いが残ってなくて良かった。
 仮面ライダージオウ、ルパパトレンジャーを観てから着替えて外出。左脚の膝と足首が不調。
 西荻窪に。コタンに行った。今日は結構、客がいるな。
 焼き餃子、つまみチャーシュー、モヤシで大瓶二本。締めは塩ラーメン大盛り餅入り。やっぱり大盛りは多いわ。何故頼んだ。
 食後、いつもとは少し道を変えてウォーキング。南荻窪ってお屋敷ばかりだな。
 脚の不調のせいかいつもより疲れる。やっと、ゆ家和ごころに着いた。
 少し混んでいて壺湯に長く入る奴が居て迷惑だったわ。
 風呂上がり、少し休憩。
 バスで高円寺に。風呂上がり汗をかいて薄っすら冷えるのでジーンズメイトに行ってパーカーを買い、MA-1の下に着た。安くなっててラッキー。
 それから文禄堂を覗いてからバスで野方に。秋元屋。混んでたけどすぐに入れた。但し、狭い。パーカー買ったのは正解だな。上を脱いでTシャツだけだったら寒かった。
 本を読みながら飲んで、調子イマイチなので四杯で上がり。昨日は珍しく団体さんでしたね。と言われた。
 帰りの電車にショッカーO野さんが居た。偶然、今年のSRSのプレイリストを聴いていたので感動したな。
 地元に戻り駅で同僚を見た。
 そしてダメ中華に。先客に中今年男女が居たがこれが最悪。女の方がクレームの電話か何か知らないが、30分以上通話して、男の方は俺に謝るが止めやしない。クソ。おかげで4杯も飲んでしまった。22時過ぎに上がり。



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昼飯 つまみチャーシュー、焼き餃子六個、つまみモヤシ、塩ラーメン大盛り餅  晩飯 お新香、ねぎま、ねぎ塩レバ、そり串、メンチカツ、煮豆腐玉子、煮玉子、鶏唐揚げ、ホイコーロー丼。


tag : コタン 西荻窪 秋元屋 鮮菜 銭湯

2018年11月17日

11月17日はれ △
 6時過ぎにぱっちり目覚めた。でも悔しいから寝直して8時半過ぎ起床。いくらでも眠れるモードになってやばかった。
 テレビを観ながら準備。
 10時半に外出。三鷹に向かう。
 みたか着、12時過ぎ。待ちは12人。意外と早く入れた。
 チャーシュー、タケノコ半熟玉子で中瓶三本。
 締めは油そばチャーシューもやし。うーん、腹が膨れた。
 食後、コンビニで出産。次に待ってる人がジタバタしてたので急いだ。大きな子だった。
 そしてコラルに行き、念のためトイレに。
 本屋に寄ってから、総武線で御茶ノ水へ。寝た。
 神保町で三省堂→グランデ→高岡と回る。
 本日は18時前に秋元屋で、ニッキさん、A木さん、F江さんと飲み会。一旦、家に帰ろうかと思ったがギリギリになるので竹橋でTシャツ、靴下、着替えてから中野に。
 ブロードウェイに行きタコシェなど。
 そしてバスで野方に行った。
 目論見通り二回転目に入り変態話。梅割りを飲んだのは失敗だったな。
 みんなで高田馬場まで行き、F江さんはそこで離脱して、それから東西線経由で各々、帰路に。
 俺は地元でBちゃんに。
 少しずつ飲んでたら金ちゃん、N内総裁が来たので結構、飲んでしまった。




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昼飯 チャーシュー、タケノコ半熟玉子、油そばチャーシューもやし  晩飯 もつ焼き、煮込み、チーズ、煮玉子、チーズちくわ磯辺揚げ、お新香、コロッケ、マカサラ、ほうれん草おひたし、焼きそば。

tag : 中華そばみたか 秋元屋

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hizageri

  • Author:hizageri
  • 東京都城東地区出身・在住。
    昭和43年生まれ、フリーマン。
    ディズニーランドより秋葉原のほうが好き。
    居酒屋通いは平均、週に4.5日。
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