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2019年06月23日

6月23日雨のち曇り △
 なんか怠くて起きられなかった。目は覚めてるけど寝直して10時前起床。
 今日のうちにペットボトルと缶を出した。
 11時過ぎに着替えて外出。なんか頭がうわうわするな。血圧も高め。多分気圧のせい。
 今週も中央線には行く気がしなくて光栄軒に行く事にした。町屋駅から。
 先週と同じくらい待って入れた。Oムロさん、O庭さん、Sトシさんと会った。
 大瓶二本でソース焼きそば。ふーーー。
 食後は区役所前の公園で出産してから、かどやに丁度、着くようにウォーキングする事にした。
 いつも同じ道じゃつまらないので南千住を突っ切って行くようにした。駅前トイレで出産。
 K山さんが言っていた素盞嗚神社に行き当たったんで遠回りだったけどこのルートにしてよかったな。
 それから微妙な街並みに迷い、トイレに困りつつ歩いた。
 かどやの近くにコインランドリーが有ったので、汗に濡れたシャツを洗おうかと思ったが残念ながら金を崩せず。申し訳ないけど着替えだけさせてもらった。
 そして17時少し前に入店。
 まぁまぁ、混んでてそのまま良い感じの混み合い方かな。
 ペース早くて酔った。
 ピッチャー3杯目と鶏水炊き、ハムカツサンドを頼んでフィニッシュ!
 今日は高速バスに楽勝だと思ったが、そうなるとトイレに行きたくなるのが人情で、スカイツリーで小用足したから五分前くらいの感じで。でも気楽だけどな。
 バスでは眠らず、地元駅で降りてコンビニで炭酸水を買って帰った。少し酔ってるな。



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昼飯 ニラ玉、ソース焼きそば  晩飯 牛レアユッケ、クジラカツ、ウィンナー炒め、ニンニク揚げ、鶏水炊き、ハムカツサンド。
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tag : 光栄軒 町中華 かどや 大衆酒場

2019年06月16日

6月16日はれ △
 二日酔いだ缶チューハイなんて飲まなきゃ良かった。布団敷かないで寝ちゃったし。
 目が覚めても起きる気にならず。10時になんとか起きた。うー、気持ち悪い。
 体重量ったら94kg超えててびっくり。出産したら切ったけど。
 昨日買った本を打ち込んで、テレビを観ながら準備。
 11時過ぎに家を出て光栄軒を目指す。
 光栄軒着、12時30分頃。30分くらい待った。
 調子悪い。でも大瓶二本。ふーーー。店内でも出産。今日は双子だ。
 食後、ウォーキング。南千住方面を抜けて、かどやに行くコース。
 調子悪いから辛かったけど、神社をいくつか素通りしたら楽になって来た。素通りも無いもんだけど。
 コンビニのトイレでTシャツ、靴下着替えてからかどやに。
 ありゃ今回は17時頃でも混んでるな。新人女子が入ってた。
 相変わらずホールの男性が動き悪くて態度悪いな。なんか酔ってきた。
 ピッチャー3杯飲んで上がり。帰り高速バスに間に合った。
 地元コンビニでおにぎりと炭酸水を買って帰った。流石に缶チューハイは飲まない。



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昼飯 カツカレーの頭、揚げ焼きそば  晩飯 マグロ納豆、タン刺し身、つくね唐揚げ、マカロニサラダ、鶏水炊き、セロリ浅漬け、おにぎり2個。





tag : 光栄軒 町中華 かどや 大衆酒場

ハムカツの好み。

近年、分厚いハムカツを出す店も増え、それが好きだという人も居れば昔ながらのペラいやつが好きと言う人もいる。

食は所詮、好み。
どっちだって良いのだけど、語ってみたくなるのも人情。

ハムカツ大好きでお仕事にされてる方も居るみたいだし、俺も、ちと語ってみよう。
ハムカツ太郎のハムカツドウ


元々はペラい物だったから分厚いのも食べてみたくなる。贅沢品として
初めて分厚いのを食べたのは多分、新橋の大露路だ。
近年は昔からある大衆酒場のメニューを真似する新興の飲み屋も多いが、分厚いハムカツは恐らくここの真似であろう。
いざ食べてみると味のバランスは良くないように思う。
分厚いハムならハムステーキの方が良いかな。

ハムの種類はプレスハムよりロースハムの方が良い。
ここは贅沢寄りで行きたい。
何故なら俺は食感を重視するから。
プレスハムは食感が頼りない。
とここでプレスハムを調べたら今は色々、あるみたいね。必ずしも安っぽいものとは限らないようだ。

ま、何にせよザクって食感が欲しいので、厚みは要らないし、柔らかいハムも避けたい。

先日、秋元屋でハムカツがオススメで値引きされ200円になっていた。
以前は四角いハムを使っていたが、丸いハムに変えたところ衣が勝つようになってしまったので値引きした。
今後は二枚重ねにするとの事だ。
実際、先日、行ったら二枚重ねになっていた。
これらを意図せず食べ比べて、自分の本当の好みが分かった。
俺には前者の方が好みだった。
後者はハムとハムの空間が邪魔に感じた。
そして前者の方が衣の旨味を感じたのだ。

そうか俺にとってハムカツはハムをオカズに衣を食べる料理だったんだな。
ザクっとした食感と衣の甘み。
ソースはその都度、調整だ。
アメリカンドッグも好きだし、メインは衣だな。


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味楽のハムカツ。
ハムは残念ながらプレスハムだが、これだけ盛られて400円だから文句はない。


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居酒屋Bちゃんのハムカツ。
薄目ロースハムだが元寿司屋なので火力が弱く、ザクっとしていないのが残念。


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増やまのハムカツ。


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いつものでもない店のハムカツ。
流石にこれは店では仕込んでない様子。
揚げはガリっとしてる。


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かどやのハムカツ。
プレスハムの厚め。


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一平のハムカツ。
ここはラードで揚げているから揚げ物が美味い。


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大露路の元祖分厚いハムカツ。


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秋元屋のハムカツ。
上から下に向かって時代が新しい。
俺は真ん中が好み。

tag : コラム ハムカツ 大衆酒場

せんべろ批判。

黒かどやさんのツイートに酔っぱライターの江口さんが絡んだのが切っ掛けで、せんべろnetが炎上。


せんべろネットへの批判 せんべろnet

せんべろnet





















そもそも「せんべろ」って言葉が良くないんだと思う。

これは元々、ネタだから。

本質はちょっと飲んで1千円台程度のお勘定で上がる事なんだから
「サク飲み」
とかにすれば良かったんだよな。
主旨は短時間飲んで上がるだ。
安く飲む事は主旨ではなく結果だ。

そうすれば店も困らないし、客も自分の懐具合に合わせて飲むだけの話だよね。

いかに安く泥酔出来るか競う流れのようになってしまうのがいけない。
そこには店への尊厳など無い。

自分も楽しく、他人も楽しく飲まないとね。


tag : コラム 大衆酒場

2019年05月06日

5月6日くもり △
 9時過ぎ起床。何とか起きたって感じだな。
 資源ゴミを出してから金魚の水換え。
 リュウソウジャーを観ながら準備。
 出際に緑さんが文学フリマに行ったのを見て、俺も行くことにした。
 なので昼飯は昨日と同じくMんやで軽く。明日葉天そばにワカメ、ナス天。
 流通センターに移動。車中でカタログを読んでいたら結構、俺好みのがあんのね。
 あーー、気がついたら使い過ぎた。ヤバス。
 死ぬ気で生きてるのかね。
 以前、山本さんが出た時に比べて混んでいたような気がする。
 一息ついて売店で売ってたキーマカレーメロンパンを食べた。そのまんまの味だった。
 浜松町の喫茶店で買った物の打ち込み。
 そして押上に移動。
 かどやに行くにはまだ早いのでスカイツリーで時間調整。インナーバッグを買った。
 そして、かどやに。狙い通りこの時間からは余裕の感じ。ただし、冷房が当たって寒く、ペース早く飲んだので冷えた。お店の人に言って移動させてもらった。
 そこからはゆっくり飲んで調整。
 ピッチャーは三杯で済んだがツマミは食べ過ぎたな。
 高速バスに乗りたいので早歩きでスカイツリーに。間に合った。
 地元コンビニで炭酸水を買って帰った。




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昼飯 明日葉天そば、ワカメ、ナス天、キーマカレーメロンパン  晩飯 しめ鯖、砂肝刺身、マカロニサラダ、つくね唐揚げ、鶏水炊き、ニラ玉子炒め、ハムカツサンド。

tag : 文学フリマ かどや ハムカツ 大衆酒場

2019年ゴールデンウィーク中の営業情報。

【光栄軒】
 月曜日以外営業。但し、祝日時間。


鳥勝
 4月27、30日、5月1日、2日のみ営業。土曜日以外は通常通り16時半スタート。


【いつものでも無い店】
 4月30日、5月1日、2日のみ営業。但し、土曜日時間。


秋元屋
 4月27、28、29日のみ営業。

【第三秋元屋
 4月27日~5月1、2日 営業。

 秋元屋ブログ 野方の連休


【丸松】
 4月27、28、30日、5月1、2日 営業。29日は不明。




昨日の丸松も楽しかったな^_^上たん、白レバの注文に気を取られて、ガツ酢を忘れたら、奥からスタッフに「今日はガツ酢は?」と言われた(笑)
#丸松#東中野#ちゃりんこ丸松 https://t.co/xig92NIsRQ



中華そばみたか
 訂正4月27、28日、30日、5月1~4日 営業。
定休日以外はやるとの事。




中華そばみたかのGWは、4/29.5/5.5/6以外は営業とのこと。珍珍亭のGWは追々


【のみくい処 かどや
 4月27日~5月6日まで14連続営業。




かどや🏮からのお知らせ✏️

本日4月22日(月)は定休日です❤️

4月23日~5月6日まで14日連続営業🎊
5月7日、8日お休みとさせて頂きます😉❤️

GW中は市場のお休み等の関係もあり限定メニューになる事もあるかと思いますが追ってお知らせ致します✨




随時更新




tag : コラム 秋元屋 中華そばみたか 鳥勝 かどや 大衆酒場

2019年04月14日

4月14日曇りのち雨 △
 9時前起床。金魚の水槽の水が濁るのがやたら早いのでおかしいと思い、そうだ濾過器のフィルター洗ってなかったと気付き洗ったらドロドロだった。これで少しはましになるだろう。
 それから風呂桶を洗って、ペットボトルを出した。
 仮面ライダージオウとリュウソウジャーを観てから外出。マスクを着けてくるの忘れたので駅前のマツキヨで買った。
 どこに行こうか悩んだ挙句に光栄軒に。帰るO庭さんと会った。
 六人待ちで少し待った。
 入店してビールが来てからお通しまで少し時間が掛かった。そしたらカツカレー頭。当たりだ。
 イマイチ調子が出ないのでホイコーロをツマミにしてその残りで半ライス。米が美味かった。
 それから本来なら銭湯→秋元屋コースだが何か気がすすまない。それじゃと、かどやまで歩く事にした。
 結構、辛い感じもしたが無事歩いて16時前に、かどやに入店。すごい混んでた。
 それではと早めにピッチャーを空ける。だが17時になったら急激に空きだして、無駄に慌てて飲んだ感じに。でも、まあ、じわっと飲んで18時半前に上がり。
 スカイツリーまで歩いて今回は余裕で高速バスに。寝てしまい目覚めた時にどこだか分からないで焦った。
 帰りコンビニでおにぎりと炭酸水を買って帰った。末弟夫妻が来ていて姪っ子が熟睡していた。



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昼飯 カツカレー頭、ホイコーロ、半ライス  晩飯 マグロ納豆、アジフライ、マカロニサラダ、チーズボール、ニンニク揚げ、鶏水炊き、おにぎり1個。

tag : 町中華 光栄軒 かどや 大衆酒場

2019年03月09日

3月9日はれ △
 9時前起床。昨日はそんなに飲んでないのに気持ち悪い。酒が良くなかったかな?痰で咽せることは無くなった。
 洗濯しつつ金魚の水換えをしていたら母親から電話。母親の友達が父親のお見舞いに行ったら、携帯が壊れたと言われたとの事。あー、行かなきゃ行けないか。13時からしかお見舞い出来ないから面倒だなぁと思いつつ弟たちのLINEグループに投稿したら末弟がお見舞いに行くというので、委任状の署名を貰うのと、携帯本体の回収を任せた。助かった。
 洗濯物を干して出産してから家を出た。
 三鷹に向かった。久しぶりに「みたか」に。30分弱待ってイン。
 イマイチ美味くないけど中瓶3本。チャーシューワンタン麺もやしで締め。
 食後、コラルで出産。
 そこから中央線で御茶ノ水に移動して、三省堂→グランデ→高岡→東京堂と回る。
 それから押上に移動して「かどや」に。17時より前。空いてたので拍子抜け。
 と思ったら18時過ぎからガンガン混みだした。
 ピッチャー3杯で、流石にラストオーダー聞かれて、最終的に隣の人と話して盛り上がった。先月忘れた傘を回収できた。
 店を出てギリ高速バスに乗れそうだったので少し走った。
 乗れたけど膝が痛くなった。失敗。
 地元に戻りSの蔵に。腹が結構、重かったのでじわじわと。
 家に戻ったら干して置いた傘が突風で滅茶苦茶になってた。行って来いじゃん。



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昼飯 チャーシュー、タケノコ半熟玉子、チャーシューワンタン麺もやし  晩飯 タン刺し身、アジフライ、生ゆば刺し身、ウインナー炒め、マカロニサラダ、鶏水炊き、ニラ玉、タケノコご飯。

tag : 中華そばみたか かどや 大衆酒場

2019年02月11日

2月11日雪のち曇り △
 よく眠れたが寝すぎたな。9時過ぎ起床。
 テレビを観ながら準備。
 案外出るのが遅くなってしまったな。
 七面鳥に行こうかどうしようか?やってるはずだが臨時休業もあり得る。代替え店も思いつかないしな。
 それではとブックマークしておいた巣鴨のちくま軒に。無休って書いてあるし。
 巣鴨駅からそこそこ歩いて到着。途中にマッハ速人のジムがあった。
 住宅街の中の小さなお店。俺以外の客は近くの工事現場の昼休みの職人さん達のようだ。
 なんか寛いで飲める感じじゃ無かったので、大瓶一本で済ませて締めは肉ニラ炒めとライス。うーん、塩が強い。仕方ないので半ライス追加。
 食後、陣痛が来てやばかった。ファミリーマート、ありがとう。
 そこから往来堂まで歩いて、店を出たらまた陣痛が。やばくて手近な根津カフェに入った。
 並びのおっさんの食事の仕方が汚くて嫌だった。
 店を出てバスでスカイツリーに。今日は「かどや」で飲むので。
 偶然だけど根津駅前からスカイツリーに行くバスが有ってしかも時間もちょうど良いと言う。
 まだ早いのでスカイツリーに行ってK西行きの高速バスの時刻表を撮影。それからトイレによって、かどやに向かった。
 幸いすぐ入れた。時間制限が有るからなと慌てて飲んで酔いすぎたわ。ピッチャー二杯目に頬がホワホワしてやばいと思ったので水ももらった。
 それで持ち直し、ピッチャー3杯目。ジョッキもう1杯行って19時過ぎに上がった。
 スカイツリーまで歩いて19時50分の高速バスに間に合った。
 地元コンビニで炭酸水を買って帰り風呂に入った。



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昼飯 ハムエッグ、肉ニラ炒めライス、半ライス  晩飯 エンガワ刺身、海老とタラの芽天ぷら、マカロニサラダ、ハムカツ、鶏水炊き、和牛挽肉とナスノカレー、ライス。

tag : 町中華 かどや ハムカツ 大衆酒場

2019年01月04日

1月4日はれ △
 7時に目覚めて今日こそ早く起きねばと起きた。コメダ珈琲店のモーニング行こうと思ったのだ。
 着替えて向かう。幸い席は空いていた。
 モーニングBを頼んでまったりと。9時半頃まで。
 まだ時間が早いので電車に乗ってどこかに行こうと。ウトウトしてしまって気がついたら高円寺まで。
 もう11時近いからこのまま光栄軒に向かった。
 12時前に入店。ギリ入れた。何時ものお兄さんの隣に座り大瓶二本、野菜炒め、半チャーハン。
 そこから歩いたがどうにも冷える。体調悪い。
 入谷で電車に乗り一旦、家に帰る。
 風邪っぽいので布団を敷いて寝た。布団は暖かいな。
 なんとか回復したようなので久しぶりに船橋一平に向かった。
 待ち八人。混んでる。でも20分くらいで入れたかな。緑ヶ丘夫妻がいて、相変わらず出会いがバッチリだなと。離れて座ったんだけど一杯ご馳走になってしまった。
 隣の常連さんと盛り上がり、離れてからもそこそこ飲んで2時間程でお会計。
 駅前のストリートライブを観てから帰路についた。
 地元コンビニで缶チューハイを買って帰った。
 さて、明日から普通の週末だな。



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朝飯 コールスローサラダ、ハーフトースト昼飯カツ煮、野菜炒め、半チャーハン  晩飯 大根煮、煮玉子、串かつ、ベーコンエッグ、ニンニク揚げ、三浦たくあん、焼きそば、乾き物。

tag : 町中華 光栄軒 一平 船橋 大衆酒場

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hizageri

  • Author:hizageri
  • 東京都城東地区出身・在住。
    昭和43年生まれ、フリーマン。
    ディズニーランドより秋葉原のほうが好き。
    居酒屋通いは平均、週に4.5日。
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