2018年06月19日

6月19日はれ △
 よく眠れたがな無理が深い時にアラームが鳴って寝起き眠かった。早めに出社、コンビニで朝飯買って。仮眠できた。
 午前中ミーティング1件。書類は今日も少ない。
 昼飯、S幸苑弁当、サラダ、ミニカップワンタン。
 午後一で客先に。T君と出掛けて現地で営業所の人間と合流。結果、無駄足。
 事務所に戻り残務処理。
 手時で上がり地元に。途中駅のホームで元プロレスラーの安田忠夫らしき人を見た。
 松屋で100円引きのカルビ焼肉定食、生野菜、納豆。50円クーポンは読みこんだだけじゃ適用されないと買ってから気づいた。
 家に戻り入浴など。父親が近所のおっさんかなんかを連れて来て、二人とも声が大きいので頭が痛くなる。こんなことなら飲みに行けばよかった。22時過ぎてもまだ大声でしゃべってる。
 隣の家もうるさくて頭に来たのか大音量でPuffyかけながらシャワー浴びだした。
 日付変わっても帰らないから携帯から家の電話に掛けて寝られないから帰すように言ったらやっと帰った。あのジジイは死ね!


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朝飯 サラダ、サンドイッチ  昼飯 中華弁当、サラダ、ミニカップワンタン  晩飯 カルビ焼肉定食、生野菜、納豆。

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tag : 休肝日

B級グルメとは?-2

「駅前の歩き方」の食事シーンを見ていると思い起こされるのが「孤独のグルメ」だ。
知名度では数シーズンに渡ってドラマ化された「孤独のグルメ」の方が圧倒的に上だ。
だが実はドラマ化される前からコアなマンガ好きの間では「孤独のグルメ」は有名で、文庫版の古本を見つけると布教用に購入するという人も知り合いに複数人、居たほどだ。
これは谷口ジローの作画と久住昌之のネームの印象が強いからだろうな。
2ちゃんのレスでもよくネタで使われていたし。

「駅前の歩き方」が発表されたのが1999年で、「孤独のグルメ」が発表されたのは1994年。
恐らく「駅前の歩き方」は「孤独のグルメ」を意識しつつ、違った角度から取り組んで描かれた作品なんだろう。
残念ながら相対的に言ってマイナーに終わってしまったが(あくまで俺の想像だが)B-1グランプリ誕生に影響を与えたとしたらその影響力は小さくはなかったのでは無かろうか。

さてさてB-1グランプリ=B級グルメと勘違いしていた時は、何がB-1だよ!値段高くてB級グルメじゃないじゃん!後付け名物料理で常食でもないじゃん!!って思ってたが、値段に関してはB-1グランプリのコンセプトから言えば問題にすべきところでは無いし、ご当地グルメ=昔から有ったものとも限らないので、まあ、そこもセーフでしょう。
ただ、これで俺がB-1グランプリに興味を持てなかった理由も明確になった。


これら3つを整理すると

1.B級グルメ=味はA級、値段はB級。

2.常食=地元の人が日常に食べるもの(他地域ではマイナーもしくは知られていない)。

3.B-1グランプリ=ご当地グルメで町おこし。BはブランドのB。


1は、2にも3にも入り得る。
愛BリーグはB級グルメに関わる取材は断っているそうだが、値段が安いから町おこしにならないという論法は成り立たないので、安いからB-1グランプリに出場できないってことは無いだろう。

2は1に入り得る。値段によっては入らない。
でも、日常で食べるものだからその地では安いだろうから入る可能性は高いだろう。
2は3にも当然、入る。と言うかむしろ積極的に入れるべきであろう。

結果、3の中には、1も2も入り得るってことだ。

まあ、そんなことを考えてたら、またこれらにリンクする絶メシリストってのも出てきていた。
こちらは安くて美味いが絶滅の危機にある、絶品高崎グルメを紹介すると言うのがコンセプト。
CMポスターのキャッチが少し狙いすぎてて鼻につく部分もあるが、まあ、お店と料理には興味がある。

このテーマは、とりあえずこれで終わり。





tag : コラム

2018年06月18日

6月18日曇り一時雨のち雨 △
 まあ、眠れたけど何度も目覚めた。流石に体重が上がって92.9kgまで行った。
 早めに出社、コンビニで朝飯を買って。コンビニ出たところで雨が降り出した。仮眠できた。
 今日も大して書類が来なかった。
 昼飯、中華弁当、サラダ、ミニカップワンタン。昼寝少し出来た。
 午後も書類少ない。何かだるい。
 定時で上がり地元松屋で回鍋肉定食大盛り。今回はご飯に乗せて回鍋肉丼温玉乗せにカスタマイズ。
 家に帰り入浴など。



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朝飯 サラダ、サンドイッチ  昼飯 中華弁当、サラダ、ミニカップワンタン  晩飯 回鍋肉定食大盛り、生野菜、納豆。

tag : 休肝日

2018年06月17日

6月17日くもり △
 うーん、二日酔いは無いが寝起きは眠いな。8時半起床。
 仮面ライダービルド、ルパパトレンジャーを観ながら準備。
 10時半前に外出。今日もみたかに行こうかと思ったが定休日だ。高円寺に向かう。
 七面鳥に。すぐ入れた。お通しと肉野菜炒め単品で大瓶二本。ややビール先行。
 締めは止めようと思ったけどカツカレー。ビールの追加だけは我慢した。
 食後はウォーキング。いつもと少し違う道を歩いた。最近、脚の筋力が落ちたみたいで歩くだけで重い。
 ゆ家和ごころに。混んでたが露天はそうでも無かった。
 風呂上がり少し休んだ。温まって暑いくらい。
 時間もあるし体重が今朝より増えていたので高円寺まで歩く。
 文禄堂に寄ってからバスで野方に。店の手前で遅刻してたスタッフと一緒になった。
すぐ入れた。
 角席だったので膝の置き場に苦労したが、隣のお兄さんとそれなりにコミュ取れたので良かった。
 若いクソうるさいグループも居て、ギョッとして見ると向こうもハッとして大人しくするので悪い奴らでは無かったな。
イマイチ調子が出ないまま5杯飲んでお勘定。
 帰り、行楽に。
 大瓶、焼き餃子で、締めはチャーハン。少し味が濃かった。
 お菓子はまだ在庫があるので、まちおかには寄らなかった。
 帰りの電車、3週連続でN茶屋に昔勤めてたおねえさんと一緒だった。
 体の節々が痛いので風邪ひいたかも



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昼飯 肉野菜炒め、カツカレー  晩飯 なんこつスライス、うずら、ばら、ねぎま、厚揚げ、ニラおひたし、煮玉子、焼き餃子、チャーハン。

tag : 七面鳥 高円寺 秋元屋 幸楽

2018年06月16日

6月16日くもり △
  うーむ、やや二日酔いだ。9時起床。
 孤独のグルメを観ながら準備。
 本日は待望のみたかに。一週間しか空いてないがやけに行きたくて仕方なかった。
 12時過ぎ到着。待ち7人。すぐに入れた。体調、イマイチだがビールが美味い。が、腹にズーンと来た。やや陣痛。
 チャーシュー、タケノコ半熟玉子で中瓶三本。締めはチャーシューワンタン麺大盛り麺固め。流石に寒いからね。
 食後、ビル内のトイレで即出産。
 それからコラルに行き本屋。
 電車で御茶ノ水まで移動。少し寝た。
 三省堂→グランデ→高岡と回る。グランデ、ゴールデンカムイのイベントで混んでた。
 さて、今日はどうしようか?いつものでも無い店はなんか嫌な予感がしたので止めよう。
 地元に帰りディープなもつ焼き屋に行ったがまだやってなかった。早く開くと思い込んでたが17時半からだった。
 一旦、家に帰り買った本を打ち込んで着替えてからもつ焼き屋に再挑戦。
 後、数メートルの所でお客さんが入り、少し後に俺が入った。
 緊張しつつ、ホッピーをお願いし、煮込みと、もつ焼きをメモに書いてお願いした。
 席数少ないし、他にお客さんが来ない。奥から子猫が三匹出てきた。
 んー、何とも言えない風情。ちと飲みすぎたな。帰り水を飲みながらBちゃんに。
 最初は混んでたBちゃんだが、オジサンたちがすぐ帰ったので空いた。眠いながらも飲んで食べた。



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昼飯 チャーシュー、タケノコ半熟玉子、チャーシューワンタン麺大盛り麺固め  晩飯 かしら、たんとろ、しろ、レバ、煮込み、タン2本、ナンコツ2本、お新香、チキンカツ、納豆ご飯。

2018年06月15日

6月15日曇りのち雨のち曇り △
 意外に深く眠れたな。早めに出社、コンビニで朝飯買って。仮眠出来た。
 仮眠したけど寝起き眠いわ。今日も書類がそんなに来なかったし。
 昼飯、S幸苑弁当、サラダ、ミニカップワンタン。
 午後もダラダラと。なんか集中出来ないよね。
 定時で上がり、取り敢えずいつものでもない店に。混んでた。
 だがすぐ四人帰ったので助かった。
 アッキーが上手いこと合流出来て声がでかいと注意されたがまぁ、平和に飲めた。
 会計後、アッキーの宿の方に行き近くのチムニーで軽く飲んで解散した。



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朝飯 サラダ、サンドイッチ  昼飯 中華弁当、サラダ、ミニカップワンタン  晩飯 いさき刺身、揚げシュウマイ、あじタタキ、わさび海苔、ミートソース、キャベツ。


ひとり飲み。

ひとり飲みを始めたのは何歳のころだったか?

30代の時であるのは間違いない。
だが最初は知っている店でしか、ひとりで飲めなかったな。
常連の視線が怖いんだ。
自分もいきつけの店では初見の人をつい見てしまうが。

ひとり飲みに慣れてくると大概の店は1人で入れるようになる。
今は食べログなどで事前に店の雰囲気をチェックできるしね。精度にばらつきは有るけど何も情報がないよりはずっと良い。

チャレンジした結果、お店の人、常連客が優しいと宝くじに当たったような気分になる。
十条のタイイサーン、南砂町の遠州屋、吉祥寺の闇太郎、菊川のみたかや酒場なんかは当たりだったな。
(大箱、メジャーどころ、客とは交流していない店、深く関わりすぎた店は除いている)。
なんというか緩いファミリー感がある。
これが濃すぎると排他的な雰囲気になる。

ひとり飲みの良いところは

 好きな時に行って、好きな時に帰れる。

 自分の好みだけで店を選べる。

 自分の好みだけでツマミを選べる。

 自分のペースで飲める。

 はずしても自己責任で済む。

等だ。
まとめると他人に気を使わなくて良いって事だな。
この辺の感覚はマイペースな人(気を使った言い方)には分からないだろう。
自分勝手な訳ではなくどうしても他人に気を使ってしまうからなのだ。

じゃ、店にすら行かないで家でひとりで飲めば究極に他人に気を使わなくて良いし、お金も節約できるじゃんと思うかも知れないがそれは違う。
店に行って一人で飲むのが良いのだ。

ネットで「ひとり飲み」を検索していて自分の心境をズバリあらわす言葉に出会った。
「群衆の中の孤独」
だ。
そう!それが欲しいんだ!!
だから、秋元屋ではお店の人とは話すけど、お客さんにこちらから話しかけることは少ない。
むしろ話しかけないで貰いたい(かわいい女子、ボインは除く)。
Bちゃんや、いつものでも無い店だと、孤独で居たくても客同士面識がありすぎてそうもいかないのだ。
本を読むことも出来ない。
日曜日の秋元屋を欠かさないのはそういう訳だ。
使い分け出来るお店を3軒は持っていたい。

まあ、ひとりで来た者同士話すのも良いのだが(例えば職場の愚痴をこぼしたい時)こちらで話したい時話したく無い時をコントロール出来ないから、そこがストレスになる時もある。

Webで「ひとり飲み」を検索したところ女性にひとり飲みを勧めるサイトがやたらヒットする。
ワカコ酒(原作も良いがドラマ版も良い)の影響も有ろうが、飲酒人口が減ってるので女性の一人客を取り込みたいのだろう。
市場を盛り上げるのも良いがWeb記事だと飲み方伝承が難しいから、お店や他の客との軋轢が生まれないことを望む。







tag : コラム

2018年06月14日

6月14日曇り一時雨 △
 薄めとは言え11杯飲んだので流石に二日酔いだな。
 でも早めに出社、コンビニで朝飯買って。仮眠出来た。
 午前中、今日もそんなに来なかったな。
 昼飯、S幸苑弁当、サラダ、ミニカップワンタン。昼寝少し出来た。
 午後も大した事なく。ダラダラと。
 本日は同僚黒帯と飲みに。結果、五人で飲んだ。Iづろで。まぁ、楽しく飲んだからイイね。
 21時に上がり。
 地元に戻りBちゃんでチューハイ薄目2杯と納豆ご飯。



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朝飯 サラダ、サンドイッチ  昼飯 中華弁当、サラダ、ミニカップワンタン晩飯 色々、手羽元煮、納豆ご飯。

行列のマナー。

飲食店に入るために行列に並ぶ事がある。

中華そば みたか、開店前の鳥勝など。

並んでいる時に気になることがある。


1.行列の中での喫煙。

  禁煙エリアじゃなくても止めて欲しい。
  こっちは逃げ場が無いんだから。
  それは店内でも一緒だけど、サービスの提供を受ける前に煙害、臭いお断り。


2.ちゃんと列を作らない。

  中華そば みたかはビルの地下1階にあり、待機列は店の入口から通路のスパン空けて、階段を
 壁沿いに1列に並ぶ。
  絵に描くと

――――――――――――――――――――――――――
   通路A           | | | | |
―――――――――        階 段 | | |
         |       | | | | |       
         入 通  ―――――――――――――
   お店    口 路 |
         | B  |

  雑な絵だがこんな感じのつくりなので、店の前の通路Bの空間は通り道だから空けて、階段も横
 に二人並ぶと人が通れない位の幅だからこの絵で言うと上側の壁に沿って一列で並ぶのだが、カッ
 プルやグループで来る人間の中には、おしゃべりしたいのか二列や輪になったり、はては我慢でき
 ないのか通路Bにはみでて並んだりする人たちも居る(通路A,Bとも先に別のお店あり)。
  俺はこういう他人に配慮しない行動に凄くイラつく。
  自分(達)のことしか考えない人は嫌い。


3.合流割り込み

  最悪なのがこの人たち。
  先に並んでる仲間に合流する。
  中華そば みたかも鳥勝も店が容認しているので客が文句を言う筋合いではないのだがそれに
 しても最低限の気遣いは必要だろう。
  最近の傾向なのか地域性なのか、あとから合流する人間が後ろに並んでいる人間には一瞥も
 くれず、仲間にだけ笑顔で挨拶して割り込む。
  会釈なり一言声をかけるなりするのが常識だと思うのだが(割り込み自体非常識だが)。
  3人並んでいるところに1人入るくらいならまだ良いけど、1人並んでいるところに3人合流
 されるとムカっと来る。
  中華そば みたかはラーメン屋なので回転が速いからまだ良いが、鳥勝など飲み屋でそれを
 やられると最悪。
  こっちは開店1時間前に来て並んでいるのに、開店5分前に来たやつが入れてこっちが入れ
 ないなんて事になったら怒るよ。2時間は待つことになるから。待たないけど。

全ての事に言えるのは、他者への配慮が大事と言うことだ。

  
  
  
  




  

tag : コラム

2018年06月13日

6月13日はれ △
 流石によく眠れた。早めに出社、コンビニで朝飯買って。仮眠はしなかった。
 今日はそこそこ書類が来たけど大した事なかった。
 昼飯、S幸苑弁当、サラダ、ミニカップワンタン。昼寝、少しした。
 午後も大した事なかったが、突っかかるやつからの電話で頭に来た。
 なので休肝日はやめていつものでも無い店に。直前に黒帯の同僚から誘いの電話が来たが明日にしてもらった。
 静かに始まった感はあったが、声の大きさを注意される人も有り、俺はマイペースで。
 結果、薄めとは言え11杯、22時前に帰った。




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朝飯 サラダ、サンドイッチ  昼飯 中華弁当、サラダ、ミニカップワンタン  晩飯 アジなめろう、銀鮭西京焼き、ミートソース。


プロフィール

ひざげり

  • Author:ひざげり
  • 東京都城東地区出身・在住。
    昭和43年生まれ、フリーマン。
    ディズニーランドより秋葉原のほうが好き。
    居酒屋通いは平均、週に4.5日。
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